个人简介:
鲁琳雯,女,生于1964年12月,教授,现任中国矿业大学银川学院管理经济系副主任。财务管理专业学科带头人。餐饮业国家级一级评委,餐饮业国家职业技能竞赛裁判员,全国餐饮服务大师,国家级职业技能鉴定考评员、质量监督员,全国清真烹饪委员会委员,宁夏烹饪协会副秘书长,宁夏星级酒店评定员。宁夏培训协会副会长。
教学情况:
1、讲授的主要课程:市场营销、人力资源管理、酒店管理
2、承担的实践性教学:市场营销的实践课程、2011级及2012级财务管理专业、人力资源管理专业、市场营销专业等学生顶岗实习指导老师、毕业论文指导教师。
科研情况:
1、承担科研(或教研)项目
课题名称
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来源
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年限
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责任
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备注
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礼仪教育有效性理论研究与实践探索
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区教育厅
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2005—2007
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主持人
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已结题获“优秀”
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对回族盖碗茶茶艺的研究与实践
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区教育厅
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2009—2011
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主持人
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已结题
获“优秀”
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高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式研究
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区教育厅
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2009—2011
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主持人
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已结题
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宁夏中小民营企业人才培养研究
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宁夏社科
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2014-2015
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主持人
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研究中
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2、发表的学术论文情况
论文题目
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刊物名称
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署名次序
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时间
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宁夏高职教育发展策略研究
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职业教育研究
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第一
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2008.6
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刍议酒店管理专业的高职教育定位
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职教论坛
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第一
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2008.6(下)
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宁夏高等职业教育发展模式探索
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科技与教育
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第一
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2008.7
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高职酒店管理专业教学改革实践与探索
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科学决策
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第一
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2008.10
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对高职学院礼仪教育的认识与实践
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职业教育研究
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第一
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2008.10
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酒店管理专业的高职教育定位争议
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职业教育研究
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第一
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2008.11
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高职酒店管理专业教学改革的实践尝试
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职教论坛
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第一
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2008.12
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关于高职酒店管理专业教学改革的探索
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职业
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第一
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2009.1
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宁夏餐饮企业的现状、问题及对策
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回族研究
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第一
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2010.3
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高职酒店管理专业“订单式”人才培养模式的探索与实施
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职业
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第一
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2011.9
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高职酒店管理专业“订单式”人才培养课程体系的构建
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职业
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第一
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2011.11
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建设宁夏清真烹饪培训基地的可行性研究
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科技资讯
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第二
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2011.11
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宁夏中小民营企业人才培养问题与对策
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人才资源开发
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第一
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2015.2
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宁夏中小民营企业人才培养体系建设
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东方企业文化
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第一
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2015.4
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宁夏中小民营企业人才培养创新研究
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人力资源管理
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第一
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2015.5
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宁夏中小民营企业人才引进对策分析
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经营管理者
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第一
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2015.8(上)
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宁夏中小民营企业人才吸引与激励问题研究
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人力资源管理
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第一
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2015.8
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宁夏中小民营企业中高层次人才欠缺问题探析
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经营管理者
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第一
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2015.9(上)
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获奖情况:
奖项名称
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授予单位
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奖项级别
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时间
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中国餐饮服务大师
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中国烹饪协会
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国家级
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2005年
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区“313”人才
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宁夏区政府
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自治区级
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2007年
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先进教育工作者
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宁夏教育厅
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教育厅级
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2007年
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区高校“教学名师”
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宁夏教育厅
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自治区级
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2008年
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区教学成果二等奖
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宁夏教育厅
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自治区级
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2009年
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烹饪教育与理论成果奖
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中国烹饪协会
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国家级
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2010年
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区科研成果三等奖
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宁夏教育厅
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自治区级
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2011年
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中国餐饮服务大师金爵奖
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中国烹饪协会
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国家级
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2012年
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